La nostra missione è rendere indimenticabile la vostra esperienza da Amarmio

Ambiente unico, anima iconica, ricerca d’eccellenza, fronte mare, dove la cucina incontra il fascino di una location di raffinata eleganza.

Location

Immersi nella magnifica cornice dell’esclusiva terrazza dell’Hotel Casa Bianca al Mare, a bordo piscina, in un’atmosfera romantica, lussuosa ed esclusiva, gli ospiti possono condividere il piacere di una vista mozzafiato sul mare e una sublime esperienza culinaria. Ogni singolo servizio al tavolo diviene così momento di benessere.

Cucina

La nostra cucina è una tradizione d'amore che si rinnova costantemente. Ogni giorno mani veraci, passione e cura scelgono scrupolosamente i doni più preziosi del nostro mare.

Sotto la guida esperta del nostro executive chef Paolo Businaro Amarmio propone ogni giorno piatti perfettamente bilanciati, nati da una costante ricerca di materie prime d’eccellenza, finemente lavorate secondo tecniche ricercate e assoluta dedizione nella lavorazione. Libertà ed eleganza negli accostamenti, piccoli tocchi di colore e vivacità dei sapori creano contrasti che si incontrano in un crescendo di armonia del gusto.

La nostra cucina non è solo buon cibo, è la condivisione di un'atmosfera romantica, è l'eleganza di una mise en place a bordo piscina, è la bellezza dei dettagli raffinati. La nostra cucina è un atto d'amore

Cantina Vini

Due calici di un buon vino sono il preludio del più luminoso sorriso. Affidatevi all'esperienza del nostro maitre sommelier per lasciarvi conquistare dai sapienti abbinamenti ai piatti più sfiziosi della nostra cucina. Lasciatevi guidare nell'esperienza multisensoriale di una raffinata degustazione di vini vista mare.

Pasticceria & caffè

La nostra pasticceria è un'esperienza di condivisione, passione e nutrimento per l'anima. Da Amarmio coccoliamo il palato con sfiziosi e golosi dolci fatti in casa, trasformando il momento di un semplice caffè in un gesto d’amore da vivere e condividere.

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